“Vieni a scoprire la perla del Monferrato. Il tartufo che trovi con noi lo potrai degustare”
Dal 1919 serviamo la migliore espressione di una cucina tipica regionale curata nei dettagli, dalla scelta delle migliori materie prime, alla preparazione dei più tradizionali piatti Monferrini.
Ristorante
Ogni prodotto che viene servito ai nostri ospiti rispecchia la stagionalità della natura e dei suoi ritmi, e permette di proporre piatti genuini nel rispetto della tradizione.
Da ottobre sino al termine della stagione è possibile degustare il pregiato tartufo bianco delle nostre colline.
La Cerca
Un'esperienza unica
Dall’arte di trovarli al piacere di gustarli.
Il rispetto della natura, la conoscenza del territorio e la grande passione del “Trifulau” Vi farà vivere da protagonisti il momento della “Caccia del Tartufo” attraverso una simpatica escursione in una delle tartufaie private che collaborano con noi.