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Tartufi del Piemonte

RISTORANTE DAnCING VALLERANA

Caccia al tartufo bianco pregiato del Monferrato

“Vieni a scoprire la perla del Monferrato. Il tartufo che trovi con noi lo potrai degustare”

 

 

 

 

 

100 anni

LA NOSTRA STORIA

Dal 1919 serviamo la migliore espressione di una cucina tipica regionale curata nei dettagli, dalla scelta delle migliori materie prime, alla preparazione dei più tradizionali piatti Monferrini.

 

Rist-home

Il bollito misto

CUCINA TIPICA MONFERRINA

Ristorante

Durante i mesi di Ottobre e Novembre siamo aperti
su prenotazione anche al sabato sera, funghi e tartufi.

Ogni prodotto che viene servito ai nostri ospiti rispecchia la stagionalità della natura e dei suoi ritmi, e permette di proporre piatti genuini nel rispetto della tradizione.
Da ottobre sino al termine della stagione è possibile degustare il pregiato tartufo bianco delle nostre colline.

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La cerca

Re tartufo

Perla del Monferrato

Dalla terra alla tavola

La Cerca

Un'esperienza unica


Dall’arte di trovarli al piacere di gustarli.
Il rispetto della natura, la conoscenza del territorio e la grande passione del “Trifulau” Vi farà vivere da protagonisti il momento della “Caccia del Tartufo” attraverso una simpatica escursione in una delle tartufaie private che collaborano con noi.

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